Azi mi-am amintit de dud
Am avut in copilarie un dud imens in curtea casei. Facea dude albe, mari si dulci.
Ne faceam casute in el si teseam vise. Acum s-au copt duzii in cartier. Dudele negre se strivesc sub picioarele oamenilor, lasa urme daca nu esti atent. Dudele albe cad si ele din copaci, nebagate in seama. Ma intrebam de dimineata: oare de ce nu mai mananca nimeni dude? Dar oare copiii au aflat ca in duzi cresc viermii de matase care chiar produc fibra de matase naturala? Ce intrebari mai am si eu…
Fiecare copil ar merita sa aiba un copac prieten, eventual un dud.
Le urez tuturor copiilor din noi, La Multi Ani!
0 Comments
Prajitura cu flori de salcam
Mi-am amintit astazi despre o prajitura pe care o facea bunica mea din Bucurestii Noi.
Bunicii mei aveau o curte mare cu ciresi, cu salcami, cu caisi, pruni,
nuci si cu multe flori; imi amintesc de stanjenei si de crini. Aveau si
bolta de vita de vie.
Bunica mea facea un aluat ca de clatite, dar putin mai gros; in acest
aluat punea florile de salcam spalate si curatate de codite si
frunzulite. Punea ulei la incins intr-o tigaie si pe urma lua aluatul
cu flori de salcam cu o lingura si-l punea la prajit. Dupa ce se
rumenea pe o parte, intorcea turtita aceea si pe partea cealalta, pe
urma o scurgea bine de ulei si o scotea pe un platou. Le pudra cu zahar
pudra vanilat dupa ce se raceau putin.
Imi amintesc de un gust dulce aromat, destul de placut, dar nu eram
foarte mancacioasa pe vremea aceea, eram mai degraba curioasa.
Bunicii mei aveau o curte mare cu ciresi, cu salcami, cu caisi, pruni,
nuci si cu multe flori; imi amintesc de stanjenei si de crini. Aveau si
bolta de vita de vie.
Bunica mea facea un aluat ca de clatite, dar putin mai gros; in acest
aluat punea florile de salcam spalate si curatate de codite si
frunzulite. Punea ulei la incins intr-o tigaie si pe urma lua aluatul
cu flori de salcam cu o lingura si-l punea la prajit. Dupa ce se
rumenea pe o parte, intorcea turtita aceea si pe partea cealalta, pe
urma o scurgea bine de ulei si o scotea pe un platou. Le pudra cu zahar
pudra vanilat dupa ce se raceau putin.
Imi amintesc de un gust dulce aromat, destul de placut, dar nu eram
foarte mancacioasa pe vremea aceea, eram mai degraba curioasa.
Luna mai se sfarseste azi
Din ungherele mintii vin amintirile vechi din curtea bunicilor unde ciresul dadea in parg printre stanjeneii stropiti de ploaie. Imi placea sa strivesc in mana cate o floare albastrie sa-i simt mirosul de crud si sa aud scrasnetul acela de planta care plange. Apoi noroiul de pe pantofi, pe care inevitabil il purtam dupa noi pana in casa.
Mai tarziu, marea asteptare de mai cu Hemingway si "Adio arme". Ce frica mi-a fost de ce ar putea sa mi se intample. Cartofi noi si capsuni, alarma falsa, apoi cosmarul vietii mele, sau mai bine zis, primul dintre ele. E sfarsit de mai, de aceea imi vin toate in minte acum. Dimineata am auzit pescarusi, oare au gresit drumul spre mare?
O imagine superba: un pui de lup siberian cu mama lui
Wed May 27, 7:49 AM ET A
Siberia wolf cub, right, born at the end of April, plays with his
mother at the zoo of Servion near Lausanne, Switzerland, Wednesday, May
27, 2009. (AP Photo/Keystone, Dominic Favre)
Siberia wolf cub, right, born at the end of April, plays with his
mother at the zoo of Servion near Lausanne, Switzerland, Wednesday, May
27, 2009. (AP Photo/Keystone, Dominic Favre)
Este impresionant: cat de tandre pot fi animalutele cu puii lor
De la Pescarusul cel Intelept-draga mea prietena draga
Marturii de suflet ale lui Albert Einstein
Mari adevaruri spuse simplu.
La sfarsitul lui mai a nins in tara
http://www.realitatea.net/desi-este-aproape-vara–in-judetul-brasov-a-nins-noaptea-trecuta
Dupa calduri de 29-30 de grade s-a instalat frigul din nou.
Depunctarea ciclica de WeBlog.ro
Ca in fiecare sambata din ultima luna, pe la pranz, blogul acesta este depunctat: uneori cu 60 de puncte, alteori cu 30. Parca primeste o comanda de la centru.
Ce-ar fi sa ma apuc sa-mi invit prietenii sa bage comentarii fara numar? Oare aceasta e valoarea unui blog?
Ce-ar fi sa ma apuc sa-mi invit prietenii sa bage comentarii fara numar? Oare aceasta e valoarea unui blog?
Nu, bineinteles ca nu. Si cine incearca sa ne prosteasca in fata rau face. Suntem bloggeri maturi, responsabili, cum zice Vanea in Rusinea blogosferei II.
Socata – bautura naturala
Se face din flori proaspete sau uscate. La 10 litri de apa se pun cincisprezece inflorescente de soc.
Se lasa la macerat cu zahar dupa gust.
Se amesteca de doua ori pe zi continutul vasului in care se tine socata in devenire. Cand este buna de baut se depoziteaza in frigider in sticle inchise.
Socata se sampanizeaza, de aceea se poate transforma intr-o sampanie veritabila astfel: se umplu sticle groase de sampanie cu socata, pe fundul sticlei se adauga un bob de drojdie de bere si cateva boabe de orez, se astupa bine sticla si se depoziteaza culcata intrun loc racoros, preferabil in pivnita, debara, etc.
Peste un an de zile se constata ca este o sampanie adevarata.
Se lasa la macerat cu zahar dupa gust.
Se amesteca de doua ori pe zi continutul vasului in care se tine socata in devenire. Cand este buna de baut se depoziteaza in frigider in sticle inchise.
Socata se sampanizeaza, de aceea se poate transforma intr-o sampanie veritabila astfel: se umplu sticle groase de sampanie cu socata, pe fundul sticlei se adauga un bob de drojdie de bere si cateva boabe de orez, se astupa bine sticla si se depoziteaza culcata intrun loc racoros, preferabil in pivnita, debara, etc.
Peste un an de zile se constata ca este o sampanie adevarata.
E foarte sanatoasa si gustoasa.
Pentru ca noua ne plac lucrurile simple si adevarate din traditia romanilor de altadata.
Untitled30.05
31.05.2009 – 780407 vizitatori
100374 ranking
2900 de insemnari
